产品简介：
    腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。通常腐乳主要是由用毛霉菌发酵的，包括腐乳毛霉（Mucor sufu）、鲁氏毛霉（Mucor Rouxianus）、总状毛霉（Mucor racemosus），还有根霉菌，如华根霉（Rhizopus chinensis）等。礼盒大方精美，质量一流。

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公司简介：
    安徽淮南市碗碗香豆业有限公司位于中国豆腐发祥地——安徽淮南八公山下，得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八公山泉水，采用一流的生产设备，严格的卫生管理，生产出让消费者放心的“刘香”牌豆制品系列产品。现自营销售网点200余家，直营销售网络遍布全省各大城市及南京、上海等地，产品销往全国各地。是安徽省第一家与世界500强沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、乐购等合作的豆制品企业。先后被授予 “安徽省著名商标”、“市级十佳龙头企业”、“安徽省级龙头企业”“中国豆制品企业50强”“2010年上海世博会银奖”等称号。